Tumis Kailan Tabur Wijen
Bahan :
Kailan 250 gr, dipotong
Udang 150 gr, dicincang (bisa diganti ayam/daging cincang)
Air 60 ml
Minyak goreng 4 sdm
Bumbu :
Bawang bombay 40 gr, potong korek api
Bawang putih 3 siung, cincang
Biji Wijen 1 sdt
Saus Tiram 2 sdm
Gula pasir 1 sdt
Lada halus 1/4 sdt
Garam halus 1 sdt
Cara membuat :
1) Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.
2) Tuang air, kailan dan bumbu lainnya. Masak sambil diaduk hingga semua bahan matang, angkat.
0 comments:
Post a Comment