Sampadeh Ikan Tuna
Bahan :
Ikan Tuna 500 gram
Haluskan : Bawang Merah 10 siung
Bawang putih 4 siung
Cabe merah 15 buah
Lengkuas 1 ruas
Jahe 1 ruas
Serai 1 buah, digeprek
Daun Kunyit 1 lbr
Daun Salam 2 lbr
Daun Jeruk 2 lbr
Tomat 1 buah (bisa diganti dengan Asam Kandis)
Air secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat :
1)Bumbu ditumis sampai harum
2)Masukkan air, tunggu sampai mendidih, tambahkan tomat/asam kandis
3)Terakhir masukkan daging ikan, masak sampai matang.
0 comments:
Post a Comment